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Lien permanent Réponse de NOGUERA le 21 novembre 2008 à 14:17

Bonjour François,
Y-a-t-il une AMAP dans ta ville? C'est une démarche très intéressante. Les consommateurs achètent directement au(x) producteur(s) ce qui permet aux uns d'avoir des produits très frais au bon prix et aux autres de vendre leurs produits au bon prix et de plannifier leur production. Une association type AMAP est en train de se créer près de chez moi, en Creuse, à laquelle participent des consommateurs, des producteurs et des élus (qui mettent une boutique à disposition). Quinze producteurs de viande, légumes, miel, produits laitiers, pommes, pain, charcuterie sont prêts à fournir des "paniers" hebdomadaires que les clients prendront à la boutique. C'est écologique, économique, solidaire et bénéfique pour les deux communes qui participent au projet.