Le Bleuet des champs

Centaurea cyanus

ASTERACEAE

Centaurée, bleuet, casse-lunettes

Étymologie : En latin Centaurea = "centaure", par allusion à Chiron, dans la mythologique grecque, érudit et guérisseur ; Cyanus = “bleu”.

HISTOIRE

D’après la légende, son nom vient du Centaure Chiron, fils de Saturne qui enseigna les simples à Esculape. Les apothicaires du XVII e siècle préparaient une eau de bleuet sédative et fortifiante en faisant macérer des fleurs pilées dans la rosée ou de la neige fondue, que l’on distillait ensuit à la douce chaleur du bain-marie ;  c’était l’eau de casse-lunettes, elle éclaircissait la vue et rendait l’usage des verres inutile …ah si c’était vrai !!!!

C'est la fleur qui en France symbolise l'armistice du 11 novembre 1918, le coquelicot symbolisant quant à lui la Première Guerre mondiale.

 Elle est également la fleur symbolique de l'Estonie.

Le langage des fleurs : le Bleuet signifie "délicatesse", "pureté" et "timidité".

PROPRIETES

Utilisé pour soigner les yeux fragiles comme calmant et fortifiant. Certaines affections ophtalmiques comme les conjonctivites, blépharite, on laissera une infusion en contact avec l’œil le plus longtemps possible.

-          Astringent

-          Diurétique amer

-          Digestif et cholagogue léger.

USAGES

Une eau florale pour les soins du visage :

Macérer pendant 48h dans un litre d’eau de source. Pour la conservation  ajouter qqs  cms cubes d’alcool à 90°

-          Fleurs de bleuet 10 grs

-          Chélidoine 5gr

-          Fl  de bouton-d’or 5gr

-          Pét de rose 10 gr

-          Pét de coquelicot 5gr