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Commentaire par Michèle Théron le 8 Juin 2010 à 20 34

oui ça venait du blog "un monde durable" :

http://pourunmondedurable.blogspot.com/
Panga.pdf

Commentaire par Jean-Baptiste LC le 8 Juin 2010 à 20 25

Trop fort, Michèle ! Tu avais déjà mis l'article sur Bionaturo ! Toujours en avance...

Commentaire par Michèle Théron le 8 Juin 2010 à 20 03

en effet, déjà en 2009 cet article :

http://www.bionaturo.fr/profiles/blogs/le-panga-et-ses-risques#comm...

Commentaire par Leu le 8 Juin 2010 à 18 12

No comment...

Commentaire par vanessa dupont le 8 Juin 2010 à 17 36

Au secours !!

Commentaire par Eric le 8 Juin 2010 à 17 30

En tant qu'ancien traiteur (en Belgique) qui organisais jusqu'en 2007 un service de repas au quotidien à des personnes "moins valides", et dont les prix devaient malheureusement primer sur le côté "bio", je peux vous assurer que j'en servais au moins deux fois par mois à mes clients. Le pangasius, et aussi le "merlan bleu du sud"... Achetés en surgelés chez Colruyt...
Existait aussi en frais chez Intermarché (du moins, celui de Mettet), je crois : mes parents en achetaient là parce qu'ils n'aimaient pas trop Colruyt, mais aimaient bien le goût (enfin, le peu de goût) et le prix du panga...
Allez, petite recette... Avec un peu n'importe quel filet de poisson :
Faire colorer rapidement les filets dans un peu d'huile bien chaude, déposer dans un plat (qui va au four), couvrir avec des rondelles d'oignons qu'on aura préalablement fait tomber à blanc, ajouter des champignons, assaisonner selon le goût (sel, poivre, piment Espelette), ajouter du jus de citron (selon qu'on aime ou pas le citron) et mouiller de vin blanc...
Et hop, au four à 180°C pour 20 à 25 minutes...
Servir avec ... des frites (bah, oui, pour des Belges...).

Commentaire par Leu le 8 Juin 2010 à 17 28

C'est une catastrophe pour l'organisme nous absorbons déjà bien assé d'hormone comme cela.
à long terme cela ne donnera rien de bon (cancer, dérèglement hormonaux, féminisation....)sans compter les hormones que les humains rejettent dans l'urine qui sont déjà un cataclysme écologique...

Commentaire par Jean-Baptiste LC le 8 Juin 2010 à 17 03

Je réside en Belgique et je n'en avais pas entendu parler. En même temps, je ne mange pas beaucoup de poissons !
J'ai laissé cette vidéo car je pense que peu de gens le connaissent vraiment !

Commentaire par Eric le 8 Juin 2010 à 16 58

Nouveau phénomène ? "Il y a un an, personne ne l'avait jamais vu en France", ai-je entendu ? Wahouuuu ! Bin alors, la France est vachement en retard sur la Belgique : ça fait des années que le "panga" est disponible en Belgique !

Commentaire par ERRAIS Seïra le 8 Juin 2010 à 16 56

Je me demande si la nourriture n'est pas bourrée d'hormones.

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